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里脊肉饼
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疯疯癫癫只为你

沉寂了许久，现在上来看看~~~

发个菜谱，手生了很多。走走停停，人生就是这样吧，在这个网络上，也是走走停停~~活着，吃着，懒着~~~

时间:10分钟内
食材
里脊肉 300g
油 适量
黄瓜 1/2根
腌肉料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    里脊肉或者瘦肉，冰冻后，切成薄片。
  • 步骤 2/8
    倒入适量腌肉酱料，拌匀，放保鲜膜密封，放入冰箱中，放置第二天早晨。
  • 步骤 3/8
    黄瓜洗净，切成薄片备用。
  • 步骤 4/8
    平底锅放火上烧热，倒适量油。
  • 步骤 5/8
    油热后，放入腌好的肉片。
  • 步骤 6/8
    小火，用筷子翻面，倒入剩下的酱料。
  • 步骤 7/8
    煎熟，盛出即可。
  • 步骤 8/8
    将小饼用刀切开，放入黄瓜片和肉片，可以开吃啦！
小贴士

1、腌肉的酱料没有现成的，可以自己用盐、白糖、料酒、酱油等调制。

2、煎肉的时候，要小火，注意火候，要不老不嫩才好。

发布于 2022-12-15
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