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蘑菇牛肉焖饭
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老石头弓打恒

今天做的这款饭用电饭煲完成的，超级方便美味，饭菜一锅端，适合懒人哦。

食材
大米 1杯
卤牛肉 50g
口蘑 3个
黄豆酱 2大勺
酱油 1小勺
料酒 1大勺
油 1大勺
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将口蘑洗净切厚片，卤牛肉也切小片
  • 步骤 2/12
    锅里放油将牛肉煸炒
  • 步骤 3/12
    加入2勺黄豆酱里面炒匀
  • 步骤 4/12
    加入1小碗水里面煮开
  • 步骤 5/12
    1量杯米洗净
  • 步骤 6/12
    倒入电饭煲内胆里面
  • 步骤 7/12
    倒入口蘑
  • 步骤 8/12
    倒入煮好的牛肉，连汤汁一起倒进去
  • 步骤 9/12
    加入一勺料酒，加入一勺酱油
  • 步骤 10/12
    再适量加点水里面，整体的水量和平时煮饭是一样的，水量为盖过大米1厘米高度就行
  • 步骤 11/12
    再适量加点水里面，整体的水量和平时煮饭是一样的，水量为盖过大米1厘米高度就行
  • 步骤 12/12
    放入电饭煲里面，接通电源，选择石锅拌饭。听到结束蜂鸣提示音后就做好了
小贴士

1、黄豆酱里面已经有咸味了，所以不需要再加盐了

2、牛肉汤汁和水加起来的量和平时煮饭是一样的，水量为盖过大米1厘米高度就行。

发布于 2023-03-31
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