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风干猪肉蒜薹土豆焖饭
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一碗

今天睡了个懒觉醒来很想吃焖饭,忙活了一早上,把我喜欢吃的焖饭完成了,很喜欢吃焖饭,即营养又方便,希望大家喜欢。猪腿肉食老公在老家带回来的,是自家养的猪。

时间:10-30分钟
食材
风干猪腿肉 250g
蒜薹 1小把
小土豆 2个
西红柿 1个
大米 4中勺
适量
适量
味极鲜酱油 适量
耗油 适量
大蒜 3瓣
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先把米淘好,待用。
  • 步骤 2/8
    把风干猪腿肉·小土豆·蒜薹 分别切成小丁。 大蒜切片。 西红柿切小块。
  • 步骤 3/8
    锅内放油,把切好的猪肉和大蒜下锅,煸炒出香味,依次放十三香,味极鲜酱油,耗油,翻炒几下把调料炒至均匀。
  • 步骤 4/8
    把切好的菜放入锅中和肉一起翻炒
  • 步骤 5/8
    炒至半成熟时放盐,翻炒。
  • 步骤 6/8
    把炒好的菜倒到电饭锅中,和正常焖饭一样,等待把饭菜焖熟。
  • 步骤 7/8
    饭焖熟断电先不要急着打开,焖3~4分钟再打开。
  • 步骤 8/8
    最后饭菜在锅中拌好,然后盛出来,就大工告成了。开饭喽。。。
小贴士

其实焖饭很简单 也可以根据个人口味随意调配菜色,口味也可以调,喜欢吃辣的朋友还可以放辣椒或饭熟以后放辣椒酱,吃起来一样很美味。。祝大家胃口常开~~~~

发布于 2023-10-06
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