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白菜蘑菇煮鲫鱼
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离愁当酒齐

鲜美的鱼肉，搭配营养丰富的蘑菇和白菜，口感很不错

食材
活鱼 300g
白菜 300g
蘑菇 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鲫鱼入锅煎熟，盛出
  • 步骤 2/6
    白菜洗净
  • 步骤 3/6
    蘑菇切两半
  • 步骤 4/6
    锅中烧水，放入煎制的鲫鱼，姜片，葱
  • 步骤 5/6
    加入青菜，大火煮开
  • 步骤 6/6
    然后将爱那个蘑菇放入，加入，盐，酱油，煮6分钟，出锅
小贴士

鱼肉先煎制，一是口感好，二是缩短煮制的时间

发布于 2022-09-19
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