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没豆的趣多多
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王语嫣architect

大名鼎鼎的趣多多相信好多人都知道吧，哎，就因为大名鼎鼎，所以连价钱也大名“鼎鼎”了，真是消费不起啊。

我这个趣多多是没有豆子滴，嘿嘿，因为家里没有巧克力豆了，所以就忽略了这步了。不过味道是一丁点也不差哟。

很好吃的刚出锅的时候，是软软的，凉了之后会脆一点滴。

这是根据飞雪无霜的方子做的。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
黄油 60g
红糖 25g
白糖 25g
鸡蛋 30g
盐 1g
小苏打 0.8g
水 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有的材料过称准备好。
  • 步骤 2/9
    将红糖过筛，加入白糖和软化后的黄油。
  • 步骤 3/9
    用打蛋器将黄油的糖打发。
  • 步骤 4/9
    分三次加入鸡蛋液继续打发。
  • 步骤 5/9
    加入水继续打发。
  • 步骤 6/9
    将过筛的面粉倒入打发的黄油中
  • 步骤 7/9
    翻拌成糊状。
  • 步骤 8/9
    用小勺将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中。
  • 步骤 9/9
    烤箱预热180度，中层15分钟即熟。
小贴士

鸡蛋液分三次加入到黄油中，更好的打发。

发布于 2022-09-03
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