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南瓜泥红枣吐司
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阳阳阳啊阳阳阳

用柏翠面包机做出的一键式面包真的特别松软好吃，一点也不比烤箱烤出的效果差。以后可以直接烘烤面包了，省力方便。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
南瓜泥 150g
红枣 50g
黄油 10克
盐 2克
糖 10克
鸡蛋 1个
酵母 3克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包桶内放入南瓜泥
  • 步骤 2/11
    再放鸡蛋
  • 步骤 3/11
    对角放盐、糖
  • 步骤 4/11
    放入面粉，中间放酵母，用面粉盖起来
  • 步骤 5/11
    启用和风/英式，500克，中式，盖上盖子，开始工作
  • 步骤 6/11
    红枣切丁
  • 步骤 7/11
    第一次搅拌结束后加黄油
  • 步骤 8/11
    应该等到提示音出来后加红枣，我放早了
  • 步骤 9/11
    2次揉面结束后已经揉出薄膜了，开始自动3次发酵
  • 步骤 10/11
    剩下25分钟时发酵结束，开始烘烤
  • 步骤 11/11
    25分钟后提示语鸣叫，烘烤结束，取出放凉
小贴士

水量根据面粉的吸水量，不要一次性加入。我南瓜泥放的有点多，面团有点太湿

发布于 2022-12-31
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