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千岛酱蔬粒面包
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deflection恐惧

千岛酱,50克包装。纠结于是分两次制作不同的面包呢,还是一次性投入到别一种想法呢?后者无疑可以迅速干掉千岛酱。但千岛酱的面包,就此埋没,永无投生之日。——这生,虽然不投也罢。但面包的诱惑似乎终究要大一些。

千岛酱的面包,那个第一时间出现在脑海的面包,在备料的时候却发现材料不足。正有凑合之意,那个尚无半点概念的第二千岛酱面包却 不失时机地跳了出来。千岛酱,酱料中星星点点,有些深色小颗粒,根据配料表,那应该是腌黄瓜。正好冰箱里冻的蔬菜丁还剩下少少许,正好可以配合下腌黄瓜,来个蔬菜面包。

急智,迅速转换方向。竖起耳朵等待哔哔音起,即刻投料。尚好尚好,这次没有错过这很容易被埋没在背景音中的微弱声响。一切都很顺利。面包出炉,红的萝卜,绿的青豆,点缀在面包里,看着就颇为自得。淡淡的番茄酱气味,钻进鼻腔,消失在嘴里。

时间:1-2小时
食材
180ml
千岛酱 26g
细砂糖 16g
干酵母 1小勺
豌豆粒 30g
胡萝卜丁 20g
3/4小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料
  • 步骤 2/15
    将水,千岛酱倒入面包桶
  • 步骤 3/15
    加入糖,盐
  • 步骤 4/15
    倒入面粉
  • 步骤 5/15
    在面粉上刨坑,填入酵母
  • 步骤 6/15
    将面包桶放入面包机,卡紧
  • 步骤 7/15
    选择菜单4,法式面包程序
  • 步骤 8/15
    分别设置低重量,深烧色
  • 步骤 9/15
    启动
  • 步骤 10/15
    待面包机发出哔哔音,倒入蔬菜粒
  • 步骤 11/15
    面包机烘烤结束
  • 步骤 12/15
    取出面包桶
  • 步骤 13/15
    倒出面包,
  • 步骤 14/15
    晾凉
  • 步骤 15/15
    切片
小贴士

使用面包机制作面包须严格依序投料,以获取最佳烘焙效果。

蔬菜粒可以随自己喜好任意变化。

面包晾凉后切片更容易切整齐。

发布于 2024-10-21
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