奶粉小山土司 - 奶粉小山土司的做法,奶粉小山土司怎么做好吃,奶粉小山土司的家常做法 - 京细菜谱

奶粉小山土司

2.2万热度 107 收藏

祈祷

关注

想吃土司，家里没蛋，牛奶也没有……也懒得出去，可是想吃的心……竞争胜利了，此款土司就诞生了！

食材

高筋面粉 250g

奶粉 12g

油适量

盐 3g

糖 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/25

面包桶倒入凉开水。
步骤 2/25

加入奶粉。
步骤 3/25

加入糖。
步骤 4/25

加入盐。
步骤 5/25

倒入面粉。
步骤 6/25

再加入酵母。
步骤 7/25

拌成棉絮状。置面包机中后油法出膜。
步骤 8/25

发酵二倍大。
步骤 9/25

取出，排气。
步骤 10/25

分成等份。
步骤 11/25

擀开。
步骤 12/25

卷成条。
步骤 13/25

再擀开。
步骤 14/25

卷成状。
步骤 15/25

依次卷好码入土司模。
步骤 16/25

置烤箱第二次发酵。
步骤 17/25

发酵好。
步骤 18/25

因为没有鸡蛋在，刷一层凉开水。
步骤 19/25

烤箱中下层，170度，40分钟。
步骤 20/25

拿一小杯子，置一点糖。
步骤 21/25

加一点开水。
步骤 22/25

搅拌把糖化了，成为糖液。
步骤 23/25

土司烤好移出。
步骤 24/25

趁热刷上一层糖液，想干一点可以再回烤箱再烤几分钟。
步骤 25/25

然后脱模，晾凉。

小贴士

很简单，没有什么技巧。

发布于 2022-10-17