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葱香土豆泥排包
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英姿勃勃divine

好朋友专门要求给孩子吃的，所以一点糖粉都没有加，就是一款咸面包，并且增加了土豆泥，提高膳食纤维。

时间:1-2小时
食材
土豆泥 185g
牛奶 100ml
高筋面粉 280g
精盐 6g
酵母 5g
玉米油 25g
香葱 适量
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆蒸熟碾碎备用
  • 步骤 2/6
    所有主料放入面包机启动和面程序一次，然后发酵至两倍大
  • 步骤 3/6
    取出排气揉圆松弛15分钟，香葱切碎揉到面团中
  • 步骤 4/6
    把面团分成8等份再次滚圆
  • 步骤 5/6
    每份搓成长条放入烤盘中，发酵至两倍大，刷蛋液，撒黑芝麻
  • 步骤 6/6
    烤箱预热好中层上170，下火180。20分钟即可
小贴士

这款面包没有加糖所以上色不是很厉害

发布于 2024-03-19
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