甜面包 - 甜面包的做法,甜面包怎么做好吃,甜面包的家常做法 - 京细菜谱

甜面包

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简简单单的甜面包，百吃不厌

食材

高粉 300g

水 150ml

糖 50g

酵母 2小勺

黄油 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

把除黄油的材料放进面包机揉到扩展阶段进行基础发酵
步骤 2/5

发好的面团取出排气分割滚圆
步骤 3/5

取一面团擀成椭圆型
步骤 4/5

把椭圆形翻面，从上往下卷起来整成橄榄型，放入烤盘进行最后发酵
步骤 5/5

在最后发酵好的面团表面刷上一层鸡蛋液送入190度预热好的烤箱，烤20分钟，就可以出炉了

小贴士

表面也可不刷鸡蛋液，但没有光泽度

发布于 2022-09-22