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韭菜鸡蛋煎饺
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舒服不如躺着,好吃不如饺子!
时间:1-2小时
食材
面粉
300g
韭菜
300g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
步骤 2/7
韭菜切好了放油拌一下,和鸡蛋碎混在一起,尝一下咸度是否适中,加麻油调味。
步骤 3/7
面包机放入面粉和成面团。
步骤 4/7
搓成长条,切成一个个小剂子后擀成皮。
步骤 5/7
放入馅料,包成饺子。
步骤 6/7
将饺子整齐的放入锅中,小火开始煎。
步骤 7/7
煎黄后放小半碗水入锅,盖上锅盖,焖至水汽干后煎饺即熟。
小贴士
韭菜切好了放油拌一下,可以防止它出水。
发布于 2023-02-10
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