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韭菜盒子
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阳刚historian
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国庆放假了,便有时间做各种面食。家人很喜欢吃韭菜盒子,昨天便动手做了这份松软可口的韭菜盒子,韭菜馅的,特别的香。
食材
发面团
300g
韭菜
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
韭菜切碎,鸡蛋煎熟,放盐、虾皮、油、鸡精拌匀
步骤 2/10
发面团一块
步骤 3/10
搓长条
步骤 4/10
切小剂子
步骤 5/10
压薄皮
步骤 6/10
放上馅儿
步骤 7/10
合起来,用小碗切去多余的边边
步骤 8/10
电饼铛加热,放入韭菜盒子
步骤 9/10
盖盖煎熟即可
步骤 10/10
出锅
小贴士
韭菜洗净要控水,调馅的时候先放油拌匀,再放盐。
发布于 2023-01-13
257
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