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家常肉饼
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墨衣过忘川丙
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猪肉和面粉除了能做出饺子,还可以做肉饼,想想,我们的先人也真是聪明呀,留给我们这么多美食
时间:10-30分钟
食材
五花肉
200g
面粉
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉备好
步骤 2/11
加水和成面团
步骤 3/11
盖上湿布醒发15分钟
步骤 4/11
五花肉切成肉末
步骤 5/11
加入盐,料酒,油,和成肉馅
步骤 6/11
就像烙馅饼那样把面团擀成长条状面片,
步骤 7/11
把肉馅均匀的铺在面上
步骤 8/11
卷起来成一个面团
步骤 9/11
用擀面杖擀成饼状
步骤 10/11
放入电饼铛,烙熟
步骤 11/11
肉饼一定趁热吃呀
小贴士
面要和的软一点,趁热吃,如果一次吃不完,放凉后一定要放在冰箱,或是用布裹起来,不然会很硬
发布于 2022-07-17
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