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利津水煎包是我们东营的特色,我还真没做过,今天包了个水煎饺子,味道和利津水煎包味道一样一样滴。如果以后想吃利津水煎包就自己动手做一做。卫生又营养。
时间:10-30分钟
食材
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
清水和面,揉成面团醒10分钟左右。
步骤 2/13
韭菜洗净,切成小段。
步骤 3/13
煎蛋切成沫。
步骤 4/13
虾仁切成小块。
步骤 5/13
把虾仁,鸡蛋,韭菜搅拌一起。
步骤 6/13
醒好面使劲揉。
步骤 7/13
擀成薄薄的皮。
步骤 8/13
放上三鲜馅,包成水饺。
步骤 9/13
电饼铛把油加热,把饺子摆在电饼铛里。
步骤 10/13
过三分钟把它翻过来,过油。
步骤 11/13
淀粉+面粉+水活成细细的面糊。
步骤 12/13
轻轻的倒在锅里。就变成了薄薄的皮。盖锅15分钟就能
步骤 13/13
煎饺就做成了。
小贴士
煎15分钟左右就出锅。
发布于 2023-04-12
234
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