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西葫芦拌花生
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公司在楼前楼后的空地上种了很多的蔬菜，其中一样就是西葫芦。西葫芦长得很快，每隔几天就一人发上几个，于是最近就琢磨着怎么吃西葫芦了。

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 200g
花生 50g
盐 适量
醋 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西葫芦去皮瓤
  • 步骤 2/12
    切丁
  • 步骤 3/12
    焯一下
  • 步骤 4/12
    控水
  • 步骤 5/12
    花生用电饼铛烤熟
  • 步骤 6/12
    抓一把放在西葫芦丁上
  • 步骤 7/12
    放盐
  • 步骤 8/12
    放酱油
  • 步骤 9/12
    放醋
  • 步骤 10/12
    放鸡精
  • 步骤 11/12
    拌匀
  • 步骤 12/12
    上桌喽
小贴士

1、花生可以去皮。

2、电饼铛烤花生，既快又不容易糊。

发布于 2023-05-30
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