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生拌西葫芦丝
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柚花离海又安

如果不是在餐馆吃过这个菜，自己怎么也不会想到这菜能生着吃，更不会想到西葫芦生着比炒熟更好吃。我庆幸自己发现了这么简单、这么快捷、这么爽口、这么美味的做法，不信你也可以试试！

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
蚝油 适量
糖 适量
红辣椒 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    冲洗干净
  • 步骤 3/8
    刨丝
  • 步骤 4/8
    红辣椒切丝
  • 步骤 5/8
    放入蒜蓉，倒入适量蚝油
  • 步骤 6/8
    倒香油
  • 步骤 7/8
    白糖
  • 步骤 8/8
    加醋最后拌匀即可
小贴士

1、选择西葫芦时一定要选特别嫩的，这样口感和味道就好。

2、蚝油比较咸，菜里不用放盐。

发布于 2020-03-25
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