煎翅中 - 煎翅中的做法,煎翅中怎么做好吃,煎翅中的家常做法 - 京细菜谱

煎翅中

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persist红嫩

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最近好豆网又有了新活动，让给爸爸做个下酒菜，想想爸爸喜欢吃什么呢，既然屈指可数。看来自己还是不够孝心。平时没有多加留意。这次活动到时提醒了自己，以后要多多在父母饮食上多多上心。这不，今天就和大家分享一下我为父亲做的煎翅中。

时间:10-30分钟

食材

翅中 500g

油适量

盐适量

烧烤调料适量

黑胡椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将买来的翅中洗净后用开水焯一下。然后捞出控干水分。
步骤 2/6

用筷子在焯好的翅中上面插几个眼。
步骤 3/6

然后放入葱姜蒜、花椒、酱油、老抽、烧烤调料、黑胡椒等调料。
步骤 4/6

搅拌均匀。放在冰箱内腌制12小时。
步骤 5/6

将电饼铛的上下锅内都涂上适量的油，然后将翅中放入煎。
步骤 6/6

两面煎至金黄即可出锅食用。

小贴士

翅中在腌制的时候可适当的长一些，这样更容易入味。煎翅中的过程喜欢吃辣的朋友可刷些辣酱。

发布于 2022-10-06