枣馍馍
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无光盲途秋雁
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看了网友的枣馍馍，很是眼馋，于是我也试着做了一次，真是不错呢！
烹饪步骤
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步骤 1/7
发面团一块，充分揉匀 -
步骤 2/7
分成大小均匀的小剂子
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步骤 3/7
取一个小剂子揉成馒头状，然后再馒头的上面用食指和大拇指抠一个小洞，同样的方法在馒头的前后左右分别抠一小洞
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步骤 4/7
红枣浸泡洗净，插入馒头的小洞中，就变成枣馍馍了。
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步骤 5/7
做好的枣馍馍放温暖的地方饧好
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步骤 6/7
上锅蒸30分钟，焖五分钟即可
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步骤 7/7
蒸好的枣馍馍香甜可口。
小贴士
红枣必须提前浸泡，才能洗出缝隙中的灰尘，这个和馒头是一样的，要等到饧好以后再蒸，蒸出的成品才有卖相。
发布于 2023-03-31
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