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枣馍
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高大bid

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
红枣 200g
酵母粉 5g
泡打粉 5g
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和面
  • 步骤 2/10
    等发酵到这种程度
  • 步骤 3/10
    红枣洗干净,泡半个小时
  • 步骤 4/10
    发酵好的面团分出小剂子
  • 步骤 5/10
    把剂子揉光了,准备剪刀
  • 步骤 6/10
    把剂子侧过来,两边拉长一点面,并按扁
  • 步骤 7/10
    把红枣放到两边
  • 步骤 8/10
    两边拉长的面往两枣里收
  • 步骤 9/10
    用剪刀剪面头,并按扁剪的面
  • 步骤 10/10
    水开了蒸十五分钟
小贴士

1面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和面2剂子多揉揉

发布于 2020-01-21
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