香酥小麻花 - 香酥小麻花的做法,香酥小麻花怎么做好吃,香酥小麻花的家常做法 - 京细菜谱

香酥小麻花

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厥酵教约缮

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最爱吃麻花了，外面买油都是反复复炸的，所以在家想吃都是自己做，实惠又好吃。

食材

面粉 250克

白糖 50克

鸡蛋 1个

无铝泡打粉 3克

盐 3克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备图中的食材。
步骤 2/10

把牛奶，面粉，鸡蛋，无铝泡打粉，白糖，盐放盆里。
步骤 3/10

用筷子搅拌均匀。
步骤 4/10

放面条机里，再加一点面粉。
步骤 5/10

压出面条，我用的最粗的圆形模具。
步骤 6/10

一根面条大概二十多厘米，对着拧起来，拧上劲。
步骤 7/10

再对折拧在一起，收口捏紧就好了。
步骤 8/10

锅里热油，油温六成热的时候放入麻花油炸，炸金黄就可以捞出来。
步骤 9/10

放网筛里控油。
步骤 10/10

炸好就可以吃了，特别的酥脆。

小贴士

1，没有面条机可以用手搓。

2,用手搓面要抹油，醒二十分钟。

发布于 2022-11-12