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香酥小麻花
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complaint牛腩

又酥又软的麻花，每一口都是浓浓的蛋香味，适合老人孩子吃的美味点心哦，健康又经济

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
鸡蛋 2个
白糖 5匙
泡打粉 1匙
水 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉里加入鸡蛋、白糖、适量泡打粉，搅拌，加少量水揉成稍硬些的面团；
  • 步骤 2/7
    醒五分钟后把面团擀成片，厚约0.5厘米；
  • 步骤 3/7
    然后切成宽3厘米长5厘米的一个个小段，每两个一组拧成这样的麻花；
  • 步骤 4/7
    锅中倒入油，中火炸；
  • 步骤 5/7
    慢慢的麻花体积膨胀，颜色微黄；
  • 步骤 6/7
    炸至金黄色捞出即可。
  • 步骤 7/7
    很香的哦
小贴士

和面的时候要稍硬些

发布于 2020-02-25
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