炸海虾
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多萝西马啄夭
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今天去买午饭，看有卖小海虾的，放在保温盒子里。我以为是小鱼呢。卖海货的大姐说是小海虾，告诉我回家炸着吃就可以了，买的时候还是活的呢，很新鲜的！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
小海虾洗洗，这会还活着来 -
步骤 2/7
淀粉
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步骤 3/7
洗好后先放点盐，不要太多。
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步骤 4/7
放上适量玉米粉
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步骤 5/7
把玉米淀粉和虾均匀搅拌好
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步骤 6/7
锅中放入花生油，不用太多
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步骤 7/7
上好浆的虾仁放7成开的油锅里炸就可以了，虾好熟上色就可以出锅
小贴士
家里炸东西可以少放油，一次放入的食物少点，这样就不会浪费油了。海虾炸锅后连皮可以一起吃，虾皮含钙高，这种小海虾皮薄炸后，小孩子也能把皮吃了，真的是补钙的好食物。
发布于 2023-05-06
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