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麦片里脊

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心远钟疏是

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前段时间买了一包麦片，即食原味燕麦片，熬粥、配奶孩子都不喜欢吃，变着法儿做成菜吃吧，物尽其用是吃货的美德。上次做的麦片鸡排很不错，今天又用麦片炸了里脊，同样好吃。

时间:10分钟内

食材

里脊 300g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

里脊洗净，片去筋膜，切成条，用葱、姜、盐、料酒、生抽腌渍入味
步骤 3/6

鸡蛋、淀粉和成糊，将里脊条放入拌匀
步骤 4/6

再裹一层麦片
步骤 5/6

放温油中炸微黄色
步骤 6/6

好了

小贴士

2、3步也可以先沾一层淀粉、再沾鸡蛋液、最后裹麦片

发布于 2023-06-09