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孜然里脊肉片
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灭绝师太liner

周末上班，到半下午饿得难受，想晚上吃点什么，太复杂的又不会做，简单点，也给胖胖补充点营养（虽然已经营养过剩），做个孜然肉片吧，在楼下超市买了点里脊肉，回家开动

时间:10分钟内
食材
里脊肉 200g
油 适量
孜然 适量
葱 适量
料酒 适量
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱花切好备用（有点多），别的菜也用点
  • 步骤 2/5
    里脊肉切薄片，倒入适量料酒、酱油腌制5分钟
  • 步骤 3/5
    锅内热油，倒入葱花（刚开始火有点大，葱花有点糊）
  • 步骤 4/5
    将腌好的肉片倒入，煸炒至肉色变白
  • 步骤 5/5
    加入适量孜然，翻炒均匀即可
小贴士

肉要提前腌制一会儿更入味儿

发布于 2019-10-23
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