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香酥馓子
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欣怡foresee

用面条做馓子,我这是第二次了,第一次由于我的不小心,面条被送进冰箱冷冻室。面条被冻了一下,失去了面条的柔软,断成了一节节的了,无法做出造型了。这次不错,炸出来酥酥的、脆脆的,不但好吃,外形也漂亮哦。请记住:面条一定要选择含水分多的手擀面哦,细的粗的手擀面都可以。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好面条。
  • 步骤 2/8
    取一根面条,从一头开始绕在手指上。
  • 步骤 3/8
    然后纽一下重合在一起,馓子生胚就做好了。 。
  • 步骤 4/8
    这是做好的馓子生胚,漂亮吧。 在馓子生胚上撒上盐,等几分钟再炸。
  • 步骤 5/8
    锅中倒入油。
  • 步骤 6/8
    油七成热时放入馓子生胚,炸。
  • 步骤 7/8
    炸成金黄色,捞出控油。
  • 步骤 8/8
    香酥馓子就炸好了。
小贴士

用小锅炸,不需要用太多的油。

发布于 2024-05-19
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