无油酥脆小饼干 - 无油酥脆小饼干的做法,无油酥脆小饼干怎么做好吃,无油酥脆小饼干的家常做法 - 京细菜谱

无油酥脆小饼干

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凉白开啊啊唉

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这款饼干的配方其实就是蛋果子的，做过蛋果子的朋友都知道揉成哪个小圆粒又多费劲，换个造型就方便多了，这个很适合当零食吃，属于低脂健康食品哦~

时间:10-30分钟

食材

马铃薯淀粉 135g

低筋面粉 20g

奶粉 25g

糖 35g

鸡蛋液 45g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

鸡蛋在盆里打散，加入细砂糖搅拌均匀
步骤 2/8

筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉
步骤 3/8

用手捏成光滑的面团
步骤 4/8

揉好的面团，擀成一张大面皮
步骤 5/8

撒上一些马铃薯淀粉防粘，将面片切成长条
步骤 6/8

再将长条切成小丁
步骤 7/8

将切好的小丁放在烤盘上
步骤 8/8

放入预热好的烤箱190度，10分钟左右

小贴士

蛋液可以根据面粉的干湿程度来添加

发布于 2022-06-23