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无水无油鸡蛋小饼
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果断

蛋香浓郁,营养丰富,无油低糖,外脆里嫩,老少皆宜!我娃爱吃?我妈也喜欢吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
白砂糖 7小勺
奶粉 5勺
低筋面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除粉之外全部放进碗里
  • 步骤 2/9
    用打蛋器打发,高速转中速再转低速,时间自控。
  • 步骤 3/9
    打发完成,勾起滴下可画️字,两三秒后慢慢消失
  • 步骤 4/9
    筛粉,适量,可以先少一点,稀了再添
  • 步骤 5/9
    搅拌完成
  • 步骤 6/9
    裱花袋挤成型
  • 步骤 7/9
    烤箱预热好,中层,上200度下160度,13分钟
  • 步骤 8/9
    出炉
  • 步骤 9/9
    特写
小贴士

很方便,全程不用称量,三十分钟搞定!一切全凭感觉?

发布于 2020-01-08
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