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香椿鸡蛋小饼
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桔子flux

今年的香椿上市有些日子了，但是一直没有舍得买，昨日经过市场，一问已经是六块钱一斤了，好吧，可以接受，就买了一小把，然后晚上就做了香椿鸡蛋

时间:10分钟内
食材
香椿 200g
鸡蛋 2个
淀粉 10g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香椿洗净沥干
  • 步骤 2/9
    香椿切碎
  • 步骤 3/9
    打入两个鸡蛋
  • 步骤 4/9
    加入适量的香油和食盐
  • 步骤 5/9
    撒一层薄薄的淀粉
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    用勺子盛放在电饼铛中摊成小饼
  • 步骤 8/9
    中途可以翻一下面
  • 步骤 9/9
    三五分钟就可以拿出来吃了
小贴士

要加一点淀粉的，增加粘性，避免放在电饼铛中时鸡蛋撒的到处都是

发布于 2020-03-23
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