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红豆土司
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昹彼岸花开蒙花_

做红豆沙的时候,上面一层红豆留了下来,本来想做蜜红豆,可是又怕糖的摄入超标了,索性就拿原味的红豆做了土司,我倒觉得挺好吃的,既营养又健康。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

时间:1-2小时
食材
面包粉 300g
135g
鸡蛋 1个
40g
酵母 4g
熟红豆粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面包机发酵面团
  • 步骤 2/13
    发酵结束后取出面团
  • 步骤 3/13
    分成三份揉圆醒发15分钟
  • 步骤 4/13
    取一份擀成椭圆形,排气
  • 步骤 5/13
    卷上
  • 步骤 6/13
    三份都做好后再醒发15分钟
  • 步骤 7/13
    准备煮好的红豆
  • 步骤 8/13
    顺着圆柱形再次擀成椭圆形
  • 步骤 9/13
    铺上均匀的红豆粒,卷上
  • 步骤 10/13
    三个摆在土司盒里
  • 步骤 11/13
    入烤箱用发酵功能二发,大约一个小时
  • 步骤 12/13
    二发至九分满,烤箱180度预热,烤40分钟
  • 步骤 13/13
    及时脱模,晾至温凉,装保鲜袋保存
小贴士

整个过程中我没有加油,也挺好吃,喜欢黄油的的可以适量加点。

发布于 2024-09-21
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