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蛋葱炒米粉
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若馨distinguish

家常早餐,百吃不厌

时间:10-30分钟
食材
米粉 250g
鸡蛋 2只
适量
适量
生抽 少许
香葱 20g
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    姜切碎,葱切葱花,米粉用清水浸软
  • 步骤 2/11
    热油锅
  • 步骤 3/11
    磕入鸡蛋
  • 步骤 4/11
    煎熟鸡蛋,切碎,然后盛出
  • 步骤 5/11
    重新热油锅,放入姜末爆香
  • 步骤 6/11
    加入葱白炒
  • 步骤 7/11
    加入米粉
  • 步骤 8/11
    加入盐和生抽炒至颜色均匀
  • 步骤 9/11
    加入鸡蛋碎
  • 步骤 10/11
    加入葱花
  • 步骤 11/11
    炒匀便可
小贴士

浸米粉用冷水或温水,不能用热水

发布于 2024-07-20
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