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三丝炒陈村粉
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我们这有个叫陈村的地方,这里的粉很好吃,早茶都有的,也有手工做的在店里卖,买点现成的自己炒,好吃还省钱,哈哈。
时间:10-30分钟
食材
陈村粉
1斤
胡萝卜丝
50克
火腿
50克
韭菜
50克
黄豆芽
50克
食用油
2茶匙
老抽
1茶匙
生抽
2茶匙
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
陈村粉切段。
步骤 2/8
准备配料,洗净,切段,切丝,刨丝。
步骤 3/8
热油锅,下油,先下豆芽胡萝卜先炒
步骤 4/8
再下韭菜火腿炒。
步骤 5/8
熟加盐调味,盛起备用。
步骤 6/8
锅放油,下陈皮粉
步骤 7/8
加生抽,老抽,用筷子拌均匀。
步骤 8/8
加入炒好的蔬菜一起拌匀即可。
小贴士
试过没有盛起蔬菜就下粉,一加老抽蔬菜也上色,不影响口味但影响颜值。
发布于 2023-02-11
229
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