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白灼虾
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爆炸醋坛子

一次偶然间看中央10台的健康之路，讲的是男人的问题，一道测试题颠覆了我一直以来的错误认知。以下哪种食物壮阳效果最好:A.白灼虾、B.爆炒猪腰子、C.韭菜炒鸡蛋，乍一看，这腰子和韭菜应该是不分伯仲吧，现场的观众也是选择B和C的比较多，然而专家给出的答案是A.白灼虾 。

因为有一句话说的是"男人吃虾，女人吃蟹"，虾的营养价值极其丰富，磷、锌、钙、铁等微量元素，脂肪和氨基酸含量非常多，还含有荷尔蒙，这非常有助于补肾壮阳。

时间:10-30分钟
食材
海虾 300g
玉米油 8g
盐 3g
大蒜 10g
白糖 8g
葱白 5g
姜 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    活海虾买回来之后在清水中泡30分钟
  • 步骤 2/13
    减去虾尖尖的嘴部和须子，清洗干净
  • 步骤 3/13
    葱白切片，大蒜切末，姜一半切片，一半切丝
  • 步骤 4/13
    锅中加入适量清水，放入葱片和姜片煮沸
  • 步骤 5/13
    倒入海虾
  • 步骤 6/13
    加入适量盐
  • 步骤 7/13
    水沸腾后，煮半分钟
  • 步骤 8/13
    捞出放入凉水中
  • 步骤 9/13
    锅中放入少量玉米油，放入蒜末和姜丝炒香
  • 步骤 10/13
    放入适量白糖、盐
  • 步骤 11/13
    倒入适量生抽
  • 步骤 12/13
    搅拌均匀至白糖溶解即可盛出
  • 步骤 13/13
    将虾捞出成盘即可蘸食
小贴士

煮虾的时间是这道菜成败的关键，多一分肉就老了；

料汁加热混合后浓香四溢，回味无穷。

发布于 2023-01-31
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