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快煮白灼虾
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向夏狂影秋风

沙虾营养丰富，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人群以及少年儿童是极好的食物。白灼虾能最大程度保留虾的鲜味和虾的营养，而且方法简单，仅需几分钟，营养美食就在眼前了！

时间:10分钟内
食材
沙虾 500g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    刚买来的虾先用干净的自来水浸泡一下。
  • 步骤 2/6
    浸泡好的虾要再用水冲洗干净。
  • 步骤 3/6
    弄干净的沙虾先晾干水。
  • 步骤 4/6
    开水倒进锅里，水马上就沸腾起来了，然后加点盐。
  • 步骤 5/6
    把虾放入，大概等5分钟。
  • 步骤 6/6
    待虾身完全变红后捞起即可享受美味了。
小贴士

1、虾洗干净后可以从背部用牙签挑出肠泥，再用剪刀把头上的尖角去掉，那吃起来就更方便了。

2、倒一些酱油，里面放一些芥末蘸着吃味道更鲜美。

发布于 2023-02-26
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