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粉丝炒肉末
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诚跋墩院筛_

做过几次同一道菜，家里没有什么新鲜菜的时候，这款菜还是挺能救场的，也能下饭，做得好，味道还是不错的。既可当菜又可当饭吃。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100克
粉丝 2把
油 适量
盐 适量
酱油 适量
浓汤宝 适量
蚝油 适量
蒜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    瘦肉切成细丁，加盐，料酒，酱油
  • 步骤 2/12
    搅匀，腌制
  • 步骤 3/12
    粉丝二把提前浸泡至软，用剪刀剪短一些。
  • 步骤 4/12
    锅烧热，加入油，爆香蒜，加入瘦肉翻炒
  • 步骤 5/12
    至变色
  • 步骤 6/12
    加入适量的清水
  • 步骤 7/12
    加入浓汤宝，搅匀。
  • 步骤 8/12
    水开后加入粉丝
  • 步骤 9/12
    中小火煮至粉丝变熟
  • 步骤 10/12
    加入蚝油，炒匀
  • 步骤 11/12
    出锅前加入葱花即可。
  • 步骤 12/12
    开吃
小贴士

做过几次同一道菜，家里没有什么新鲜菜的时候，这款菜还是挺能救场的，也能下饭，做得好，味道还是不错的。既可当菜又可当饭吃。

材料：粉丝2把，瘦肉100克，油盐，酱油，蚝油，浓汤宝，姜蒜葱适量。

做法如下：

1、 瘦肉切成细丁，加盐，料酒，酱油

2、 搅匀，腌制

3、 粉丝二把提前浸泡至软，用剪刀剪短一些。

4、 锅烧热，加入油，爆香蒜，加入瘦肉翻炒

5、 至变色

6、 加入适量的清水

7、 加入浓汤宝，搅匀。

8、 水开后加入粉丝

9、 中小火煮至粉丝变熟

10.加入蚝油，炒匀

小贴士：

1、如果有高汤的话，可以用高汤代替水。

2、没有浓汤宝可以用鸡粉代替哦。

3、粉丝不要久煮，入味即可。

发布于 2022-04-17
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