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萝卜丝炒肉末
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曼云染墨丶若流云

秋天养生防病的关键是养肺，多食白色食物大有裨益，白萝卜一种常见的蔬菜，价格也很便宜，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效，非常适全这个季节食用。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 200g
猪肉末 100g
油 适量
盐 适量
红辣椒 2条
蚝油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉末加入适量油，盐，生抽，姜蒜蓉搅匀。
  • 步骤 2/8
    把白萝卜去皮刨丝，红辣椒去籽切丝。
  • 步骤 3/8
    热油锅下肉末煸炒。
  • 步骤 4/8
    肉末炒至变色时加入萝卜丝。
  • 步骤 5/8
    接着加入辣椒丝大火翻炒。
  • 步骤 6/8
    最后调入适量蚝油。
  • 步骤 7/8
    撒入适量胡椒粉。
  • 步骤 8/8
    加入盐炒匀至辣椒断生即可。
小贴士

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

发布于 2019-08-15
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