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皮带面
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越狱alas

非常喜欢皮带面劲道爽滑的口感,拌入了汤汁浓郁的配菜,那味道好吃到不行,呵呵,做饭非常简单,大家一起来试下吧

时间:10分钟内
食材
面剂子 200g
猪肉 100g
土豆 50g
木耳 20g
四季豆 20g
西红柿 100g
适量
适量
花椒粉 适量
蚝油 适量
酱油 适量
大葱 适量
生姜 适量
鸡精 适量
干红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    切好所需的所有蔬菜
  • 步骤 2/10
    肉切丁,干辣椒切碎,生姜切丝
  • 步骤 3/10
    买来的面剂子
  • 步骤 4/10
    锅内油热后放入肉炒出油,放入姜丝
  • 步骤 5/10
    依次加入适量盐、花椒粉、葱花、西红柿丁、酱油翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    倒入所有的蔬菜翻炒,炒干水分后沿锅边淋入适量的水
  • 步骤 7/10
    将菜烧熟后,大火收汁,放入蚝油、鸡精翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 8/10
    将面剂子按扁扯长
  • 步骤 9/10
    锅内水开后入锅煮熟
  • 步骤 10/10
    将面捞出过下凉开水,将炒好的菜倒在面上拌匀就可以美美的享用啦
小贴士

买不到面剂子可以自己和面,加入适量盐在面里,口感会更好

发布于 2022-11-25
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