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原味马芬杯小蛋糕
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伎涤仁苛弊

我家的小烤箱,挺适合烤一些小东西的。大件的作品只能望尘莫及了。这款小烤箱,带给我不少惊喜,也是这台小烤箱,引我入了烘焙这一个坑。

以前,路过面包店,闻到里面浓浓的香气,感觉里面的东西十分好吃,可是,那里的东西非常贵,我要买,也只会买一些大件的土司用来做早餐,小糕点除非做活动的时候,价格便宜的时候才会去买。女儿看到好看的,想吃,奈何囊中羞涩,心中倍感惭愧,只能买一点点给女儿尝尝。

现在,经济条件稍微有所好转,我用这台小烤箱烤出来的小东西,我女儿都十分喜欢。

如果在吃团年饭的时候,吃完饭,一人来一二个小麦芬小蛋糕,香香的,颜值又诱人。相信,大家会吃的挺开心的哦。

时间:10-30分钟
食材
预拌粉 100g
45g
牛奶 45g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    我用的是这款麦芬预拌粉,按照其上面的配方来操作的。
  • 步骤 2/7
    加入45克食用油,50克牛奶。
  • 步骤 3/7
    加入一个鸡蛋
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀至无干粉。
  • 步骤 5/7
    将蛋液放入小模具中。约至八分满
  • 步骤 6/7
    摆入烤盘。放入烤箱(烤箱提前预热)
  • 步骤 7/7
    烤箱约170度,15分钟。最后五分钟,尤其是新作品,最好是在烤箱边上观察,随时调整温度。
小贴士

1、不可过度搅拌。搅拌至无干粉即可。

2、最后五分钟在烤箱边上观火,根据情况,随时调整温度。

3、预拌粉不能用普通面粉代替的哦,里面加了糖份,奶粉及泡打粉类的。

发布于 2022-07-04
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