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阿华田馒头
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笑颜oath

家里的阿华田买了好久了，开始我是要买美禄的结果拿错了，回来我就不想喝了，都是孩子爸在喝，喝了一半他也腻了，我在想着怎么给解决了，这段时间都在研究馒头那就做馒头吧，反正人家都买红糖做馒头我就用阿华田了。

时间:10-30分钟
食材
自发面粉 250g
阿华田 20g
白糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    自发面粉中加入阿华田粉、白糖
  • 步骤 3/7
    加适量温水揉成面团
  • 步骤 4/7
    至于温暖处发酵至原面团的两倍大
  • 步骤 5/7
    发酵好的面团揉匀，拍出面团中的空气，切块
  • 步骤 6/7
    切好的馒头肧进行第二次发酵，大火蒸15分钟关火后虚蒸5分钟后即可食用
  • 步骤 7/7
    香喷喷的阿华田馒头就可以食用了
小贴士

发酵后的面团要多揉一下，蒸出来的馒头看起来才比较光滑。

发布于 2024-09-19
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