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素炒意面
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汅伊尘义客饶义

今天这个意面是儿子的早饭,正好一人份。自从一个朋友从意大利给他带来一袋意面,儿子就吃上瘾了,经常要我做给他吃。结果今天早上,翻冰箱,却发现什么荤的都没有了,就炒了一点点蔬菜,没想到儿子仍然觉得好吃,一点都不剩,真是开心!

时间:10-30分钟
食材
适量
适量
西兰花 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中水煮开,加入意面,大约七八分钟,别太烂,可以试着吃一小段,不硬就行了。
  • 步骤 2/6
    捞出,沥干水,加几滴色拉油,防粘。
  • 步骤 3/6
    蔬菜洗净,切小片。
  • 步骤 4/6
    热锅下油,蔬菜断生。
  • 步骤 5/6
    加入意面,适量盐,料酒和黄豆酱,拌匀即可出锅。
  • 步骤 6/6
    儿子吃光光。
小贴士

黄豆酱本身是咸的,如果多加了,盐就不用加了,看情况。

发布于 2023-05-14
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