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蛋白椰蓉饼
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束的回忆不在唒

做冰激凌剩下的蛋白，不知道怎么弄，像我这种人绝对不会浪费东西的，正好家里还有椰蓉，干脆给小朋友做蛋白椰蓉饼吧，他很喜欢吃椰蓉味的东西，说干就干，很快就饼干就做好了，看看是不是很不错啊。

食材
鸡蛋白 3个
椰蓉 100g
绵白糖 100g
低筋面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料
  • 步骤 2/10
    将除蛋白外所有材料和匀
  • 步骤 3/10
    蛋白搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    将搅拌好的蛋白放入粉里
  • 步骤 5/10
    和成团
  • 步骤 6/10
    将搅拌好的面团做成一个一个的小球
  • 步骤 7/10
    在椰蓉中裹一圈
  • 步骤 8/10
    放到烤盘中
  • 步骤 9/10
    入200度预热的烤箱，20分钟左右
  • 步骤 10/10
    最后出炉即可
小贴士

饼干的大小要基本差不多，不然容易有的熟了，有的还没熟。

发布于 2022-11-12
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