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胡萝卜肉末粥
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傲凝砸

如果我跟宝宝全家都喝粥的话就用高压锅煮一锅的粥，如果我想吃别的不喝粥，只给宝宝煮的，煮的不多我就用砂锅了，其实砂锅煮的粥更好吃一点，而且也很快的，这次放了点胡萝卜和肉末给宝宝煮的粥，煮的很软烂的。她也很喜欢吃的。

食材
大米 100g
胡萝卜 50g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米适量淘洗干净后倒入砂锅中，加适量水。
  • 步骤 2/10
    盖上盖子大火煮开。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切细粒。
  • 步骤 4/10
    待砂锅开锅后把胡萝卜粒倒入。
  • 步骤 5/10
    瘦肉剁成肉末备用。
  • 步骤 6/10
    加入胡萝卜丁的粥继续改小火煮15分钟，至粥软烂。
  • 步骤 7/10
    开锅把剁好的肉末倒入粥内，开大火用勺子不停搅拌。
  • 步骤 8/10
    淋适量食用油。
  • 步骤 9/10
    加入少许盐。
  • 步骤 10/10
    加适量生抽搅拌均匀，关火盖上盖子再焖10分钟即可。
小贴士

瘦肉待粥已经熟后再放，因为肉末容易熟，放太早肉会变的很硬，宝宝嚼不烂了。

发布于 2022-06-07
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