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精美小蛋糕
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太上老君interior

戚风打底，百吃不腻，搭配适量的淡奶油，稍带点甜，舒适的口感！

招待朋友，送礼也是最合适不过了。。。。。。

食材
6寸戚风 1个
淡奶油 100g
白砂糖 10g
蓝莓 适量
火龙果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先来张成品图
  • 步骤 2/5
    将戚风蛋糕切成3片,淡奶油加白砂糖打发备用
  • 步骤 3/5
    用梅花、心形饼干模具放蛋糕片上压出形状
  • 步骤 4/5
    两个叠在一块，中间挤上奶油，表面放上适量水果即可
  • 步骤 5/5
    成品图
小贴士

1、戚风蛋糕要做好，注意细节、手法。不要回缩了哦。

2、淡奶油很容易打老，要注意。

发布于 2024-05-31
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