这是一款不用烤箱做的肉松吐司芝士乳酪面包卷.简单易操作,只需要十分就可以吃到表层酥酥脆脆,咬下去满口都是肉松和芝士的香味,可以用来做当作早点,配上牛奶,水果,那真是充满能量一上午.土司和肉松都是我自己做的,如果嫌麻烦也可去买.
用不沾的平底锅来煎,这样用到的油少,吃起来不腻
整个煎的过程只要用中小火就行,如用大火外皮容易糊,里面的马苏里拉芝士还没达到温度融化不了.
也可不用黄油,用味不重的植物油.但黄油比较香.