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蛋炒饭
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吃五花肉了吗

蛋炒饭口感好，味道棒，营养不油腻，蛋炒饭含有蛋白质，碳水化合物、多种矿物质和维生素。。。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
米饭 150g
精盐 1/2小勺
鸡精 1/2小勺
黄瓜 1/2根
葱末 适量
植物油 适量
胡萝卜 1/2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米饭盛到盘子备用。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入碗中，放少许的精盐打散调匀。
  • 步骤 3/7
    黄瓜，胡萝卜，葱，洗干净。
  • 步骤 4/7
    把葱，胡萝卜，黄瓜都切成小细块。
  • 步骤 5/7
    锅中放油，油开后，倒入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎，接着放入米饭翻炒，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄。
  • 步骤 6/7
    然后放入黄瓜碎，胡萝卜碎，葱末，翻炒，调味，放入精盐，生抽酱油，出锅前放入鸡精即可。
  • 步骤 7/7
    香喷喷的米饭就炒好了。
小贴士

炒米饭的时候要中小火炒至，这道炒饭的配料可以任意搭配，比如香肠，肉丝，等等

发布于 2023-05-02
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