香煎牛扒 - 香煎牛扒的做法,香煎牛扒怎么做好吃,香煎牛扒的家常做法 - 京细菜谱

香煎牛扒

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美国肥牛的中式做法。

时间:10分钟内

食材

美国牛扒 100g

鸡蛋 1个

照烧酱 15g

盐 5g

五香粉 3g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

用刀背把牛扒敲松。
步骤 2/9

敲好的牛扒。
步骤 3/9

在牛扒上倒上照烧酱，五香粉，盐。
步骤 4/9

抓匀腌制20分钟。
步骤 5/9

煎一枚鸡蛋放入盘中备用。
步骤 6/9

煎锅中倒入适量的橄榄油烧至8成热。
步骤 7/9

放入腌制好的牛扒小火煎至八成熟即可。
步骤 8/9

煎好的牛扒
步骤 9/9

摆盘。

小贴士

1，煎牛肉的老与嫩全凭个人喜好。

2，没有橄榄油用黄油也可。

3，煎的时候要用小火。

发布于 2024-12-23