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牛肉末香辣凉面
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一只吃鱼猫

天气炎热,各种凉面凉粉是最受欢迎的早餐了,吃的人开心,做的人也简单,皆大欢喜。现在都是米粉出现这样那样的问题,好吧,换个健康的米面吃吧,加上香香辣辣的油辣椒,吃得很是舒畅哦!

时间:10-30分钟
食材
米面 200g
辣椒油 适量
适量
豆瓣酱 适量
黄瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    米面洗干净,沥干水
  • 步骤 2/9
    用开水烫熟
  • 步骤 3/9
    捞出,过凉水
  • 步骤 4/9
    把牛肉酱放在上面
  • 步骤 5/9
    放入适量油辣椒
  • 步骤 6/9
    淋入适量白醋
  • 步骤 7/9
    加入适量辣椒油
  • 步骤 8/9
    放适量盐
  • 步骤 9/9
    拌均匀,放入黄瓜丝即可
小贴士

1、粉不要烫得太过哦,稍微烫烫即可。

2、烫过的粉过一遍凉开水口感更好哦!

3、根据自己的口味随意添加作料。

发布于 2023-06-09
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