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酸菜猪肉饺子
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certainty小珍珠

想念酸菜猪肉饺子好久了，一直因为买不到酸菜而吃不到，偶然发现超市有卖东北来的酸菜，马上买了，回来好好的做顿饺子，不过，感觉酸菜不是传统发法腌制的，不太好吃。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉碎加姜，麻油，生抽，老抽，盐，拌匀
  • 步骤 2/8
    香芹，葱，酸菜备好
  • 步骤 3/8
    将酸菜打碎
  • 步骤 4/8
    将香芹，葱打碎
  • 步骤 5/8
    打碎的菜拌入肉中
  • 步骤 6/8
    拌匀，调味
  • 步骤 7/8
    包好饺子
  • 步骤 8/8
    水开后，放入锅中，先盖上盖子，水开后，打开盖子，淋冷水，反复二次，饺子浮起来就可以出锅了。
小贴士

煮饺子时，煮开后，转中火即可。

发布于 2022-12-25
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