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小炒南瓜藤
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乄续约这一段情常

南瓜藤叶营养丰富:鲜藤叶含水分82.5％;干物质中含粗蛋白7.5%～8.6％、粗脂肪4.6～5.2％、粗纤维26％～32％、无氮浸出物38％～46％、粗灰分8％～10％、钙0.36％、磷0.09％,还含有维生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。

就在南瓜藤当中放一点红辣椒，味道也很美味哦

时间:10-30分钟
食材
南瓜藤 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜末 适量
老姜 适量
红辣椒 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把红辣椒切好
  • 步骤 2/10
    把大蒜，老姜切好
  • 步骤 3/10
    把南瓜藤切好，我喜欢切小一点，觉得炒了更好吃
  • 步骤 4/10
    把红辣椒放到南瓜藤上，用碗装好
  • 步骤 5/10
    把油锅烧开
  • 步骤 6/10
    把南瓜藤倒入油锅之中
  • 步骤 7/10
    上下翻炒
  • 步骤 8/10
    放入盐，鸡精，蒜末，姜末
  • 步骤 9/10
    再翻炒几下
  • 步骤 10/10
    一碗简单又美味的南瓜藤就炒好了哦
小贴士

1.南瓜藤切小一点，味道更好，更容易入味

2摘的时候要摘干净一点，把根茎上的毛撕掉

发布于 2022-09-17
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