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肉片炒莲藕
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涵霜随梦而飞
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我们家的菜好像还从来没这样加入辣椒的,加了个红泡椒,带点微辣,咸香下饭。
时间:10分钟内
食材
藕
300g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
圆椒
适量
红泡椒
适量
红葱头
适量
葱段
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
莲藕去皮切片用水泡十分钟,滴几滴白醋
步骤 2/9
圆椒和红椒切小块。红葱头切丝
步骤 3/9
瘦肉切片用适量油,鸡粉和生抽腌10分钟
步骤 4/9
炒锅热油爆香葱头
步骤 5/9
放入肉片爆炒
步骤 6/9
放入圆椒翻炒
步骤 7/9
放入莲藕炒几分钟
步骤 8/9
最后放入红椒和葱段翻炒
步骤 9/9
最后放适量盐调味即可
小贴士
莲藕切好用几点白醋泡一会防止越炒越黑
发布于 2022-11-18
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