相信每个湖南人对红薯饭都不陌生，记得小时候妈妈带我们回湖南看外婆的时候，外婆都会给我们做红薯饭，当然跟我们现在的做法还是不一样的，但是那个美味却深深地印在脑海中，直到现在还会经常跟老妈聊起来红薯饭的美味，如果真是馋了，就自己做上一锅，虽然味道已经不再是那个味道，但是这个情结却总是盘绕在心间。